NeverDead präsentiert sich als Third-Person Action Titel, der in einem von Horror-Elementen durchsetzten Fantasy-Universum spielt. Dort, in einer nicht allzu weit entfernten Zukunft, bekämpfen Menschen und seltsame Kreaturen einander verbittert. Ihr nutzt ein einzigartiges und mächtiges Schwert im Butterfly-Stil sowie eine Vielzahl an Schusswaffen, um Horden grauenvoller Angreifer zu dezimieren. Euren während der Schlachten in Mitleidenschaft gezogenen Körper stellen ihr wieder her, indem verlorene Gliedmaßen eingesammelt, repariert und neu angefügt werden.