Birds of Steel wird von Gaijin Entertainment entwickelt und präsentiert sich als Gefechtssimulation, in der die Spieler einige der größten Luft-Schlachten des Zweiten Weltkriegs nacherleben, darunter die Schlachten von Midway, Guadalcanal, Coral Sea, Pearl Harbour oder Malta. Die Spieler wählen aus, wie detailliert sie jede dieser Kampagnen nacherleben möchten und erhalten anschließend eine Vielzahl von Einzel- und Mehrspieler-Kampagnen zur Auswahl.